Império Costelaria: A Melhor Costela no Chão de Cabo Frio em um Ambiente Familiar na Ogiva
Se tem uma coisa que me move como blogueira apaixonada pela Região dos Lagos é o desejo constante de descobrir lugares que entregam não apenas boa comida, mas também uma experiência autêntica, com identidade local, sabor e acolhimento. Recentemente, tive a alegria de conhecer o Império Costelaria, um restaurante que vai muito além da carne assada no fogo de chão: ali, encontrei uma verdadeira celebração da cultura brasileira através do churrasco.
Localizado na charmosa Ogiva, em Cabo Frio, o Império me conquistou logo na entrada, com seu ambiente rústico, arejado e familiar. Com uma estrutura ampla e detalhes que misturam o simples e o sofisticado, o espaço transmite aquele sentimento de estar em casa, rodeada de gente feliz, aromas defumados e o som relaxante da natureza ao redor. Para quem ama vivências completas, é um daqueles lugares que a gente sente que vai voltar.
A primeira impressão foi de encanto, mas foi ao sentar à mesa que tive certeza de que estava em um dos melhores restaurantes de Cabo Frio. O cardápio traz pratos tipicamente brasileiros com um toque artesanal que conquista o paladar de quem aprecia a boa gastronomia. A costela no fogo de chão é, sem dúvida, a estrela da casa e uma das melhores que já provei em toda a minha vida.
E o melhor: é um restaurante pensado para todos. Famílias com crianças, casais, grupos de amigos, turistas ou moradores locais. Todo mundo se sente bem-vindo. O Império Costelaria combina gastronomia de raiz com estrutura, conforto e um atendimento humanizado que valoriza cada cliente. Agora, quero te contar tudo o que vivi e vi por lá. Porque sim: essa é uma experiência que merece ser compartilhada.
Uma das primeiras coisas que me chamaram a atenção no Império Costelaria foi a estrutura. O espaço é amplo, com mesas bem distribuídas, área aberta e cobertura suficiente para quem visita em dias de sol intenso ou chuva. É aquele tipo de lugar em que você pode passar horas, sem pressa, curtindo cada detalhe da refeição e da conversa.
O ambiente rústico com toques de madeira, plantas e luz natural cria um clima de interior, mesmo estando em Cabo Frio. Tudo convida ao relaxamento. As crianças têm espaço para brincar com segurança na área kids, o que torna o restaurante ainda mais acolhedor para famílias. Um diferencial que mostra o cuidado com todos os perfis de público.
Outro ponto forte é a acessibilidade. Rampas e espaços entre as mesas garantem conforto também para quem tem mobilidade reduzida. Em tempos em que tantos lugares ainda não estão preparados, o Império mostra respeito e inclusão.
E mesmo em dias movimentados, o atendimento se destaca. Os funcionários são simpáticos, bem treinados e verdadeiramente apaixonados pelo que fazem. É aquele tipo de serviço que deixa a experiência ainda mais marcante.
O grande destaque do Império Costelaria é, sem dúvida, a famosa costela no chão. Ela é preparada por horas em fogo baixo e brasa viva, como manda a tradição do sul do país, resultando em uma carne extremamente macia, suculenta e com sabor defumado único. Não é à toa que muitos clientes afirmam ser a melhor costela de Cabo Frio.
Além da costela, o cardápio conta com cortes variados, como o cupim, bife de chorizo, linguiça artesanal e carne de sol. Tudo servido com acompanhamentos típicos brasileiros: feijão tropeiro caseiro, baião de dois, banana frita crocante, pão de alho artesanal e uma deliciosa batata frita sequinha.
O preparo é artesanal e feito com ingredientes frescos e selecionados. A cada garfada, é possível sentir o carinho e a tradição por trás de cada receita. A comida chega quentinha, com cheirinho de brasa e aquele tempero que abraça o paladar.
Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou uma comemoração especial, o Império entrega muito mais que um prato. Entrega uma memória gustativa daquelas que a gente guarda com carinho e repete sempre que pode.
Uma das coisas que mais me encantou no Império Costelaria foi a versatilidade do espaço. Já fui a muitos restaurantes na Região dos Lagos, mas poucos conseguem agradar tão bem casais, grupos grandes e crianças ao mesmo tempo. Aqui, o ambiente é planejado para acolher todo tipo de cliente, sem perder o conforto.
As mesas são grandes, ideais para confraternizações, aniversários ou almoços prolongados em família. A área kids é visível da maioria das mesas, o que permite que os pais fiquem tranquilos enquanto os pequenos se divertem. Tudo muito limpo, organizado e seguro.
Mesmo em dias de casa cheia, o restaurante tem espaço suficiente para circular com conforto. E mesmo com o barulho característico de lugares movimentados, o clima continua agradável. É um lugar para viver bons momentos, sem pressa, com aquele clima de quintal.
E quando chove? A estrutura coberta garante conforto, mesmo em dias chuvosos. Então, se você procura um almoço com chuva em Cabo Frio que seja aconchegante, saboroso e com atendimento excelente, o Império é a escolha certa.
Outro ponto que merece destaque é a forma como o Império se posiciona em Cabo Frio. Muito mais do que um restaurante, ele representa a valorização da cultura brasileira através da culinária. O fogo de chão é uma técnica ancestral e, aqui, é tratada com respeito e amor.
O atendimento é parte fundamental dessa experiência. Funcionários como Rodrigo, Rafael, Gabriel, Douglas e Felipe são frequentemente elogiados nas avaliações e redes sociais por sua cordialidade, agilidade e empatia. Eles não servem apenas pratos: oferecem cuidado, atenção e carinho.
E falando em avaliações, o restaurante coleciona elogios no Google por seu atendimento, sabor e estrutura. Termos como “costela no chão em Cabo Frio”, “melhor churrascaria em Cabo Frio” e “costelaria na Ogiva Cabo Frio” estão entre os mais buscados por quem quer comer bem na cidade.
Localizado na Rua das Tarrafas, nº 5 – Ogiva, Cabo Frio – RJ, o Império Costelaria está inserido em um dos bairros mais agradáveis da cidade, com fácil acesso e estacionamento. Um lugar que todo turista deve conhecer e todo morador tem orgulho de ter por perto.
Visitar o Império Costelaria foi uma das melhores experiências gastronômicas que tive na Região dos Lagos. O conjunto da obra é impressionante: comida saborosa, ambiente rústico e acolhedor, atendimento impecável e uma estrutura pensada para todos. É o tipo de lugar que não se limita a servir pratos, mas sim a criar memórias.
Se você ama um bom churrasco, busca um lugar para reunir a família ou quer conhecer o melhor da culinária brasileira feita com fogo, tempo e alma, o Império é o seu destino. Um restaurante completo, com identidade e carisma.
Como blogueira e viajante da Região dos Lagos, recomendo de olhos fechados. E já deixo o aviso: depois que você experimentar a costela no chão de lá, vai ser difícil aceitar qualquer outra.
Prepare o apetite e viva essa experiência que é puro sabor, afeto e brasilidade. O Império Costelaria te espera com a brasa acesa e o coração aberto.
